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第一章 白酒概述
1.1 白酒的基本特性
1.1.1 白酒的概念
1.1.2 白酒的分類
1.1.3 白酒的度數(shù)及測定方法
1.1.4 白酒的勾兌及調(diào)味
1.2 白酒的起源及地位
1.2.1 白酒的興起
1.2.2 白酒的地位
1.3 新工藝白酒
1.3.1 白酒工業(yè)正向新方向發(fā)展
1.3.2 白酒新工藝的創(chuàng)新與發(fā)展
1.3.3 新工藝白酒的探索
1.3.4 固、液勾兌在新工藝白酒中的應(yīng)用
第二章 2022-2024年中國白酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展分析
2.1 中國白酒行業(yè)發(fā)展綜述
2.1.1 中國白酒行業(yè)的發(fā)展階段
2.1.2 我國白酒行業(yè)地域分布特征
2.1.3 我國白酒行業(yè)競爭格局簡析
2.2 2022-2024年中國白酒行業(yè)的發(fā)展
2.2.1 2022年中國白酒市場運(yùn)行回顧
2.2.2 2023年中國白酒行業(yè)發(fā)展分析
2.2.3 2024年中國白酒行業(yè)發(fā)展動態(tài)
2.3 2022-2024年中國白酒消費(fèi)市場分析
2.3.1 我國白酒消費(fèi)模式淺析
2.3.2 我國白酒消費(fèi)的特點(diǎn)
2.3.3 白酒市場消費(fèi)者調(diào)查分析
2.3.4 我國農(nóng)村白酒市場消費(fèi)特征
2.3.5 未來我國白酒消費(fèi)的趨勢
2.4 中國白酒行業(yè)的問題
2.4.1 行業(yè)存在的主要問題
2.4.2 制約白酒行業(yè)發(fā)展的瓶頸
2.4.3 白酒行業(yè)存在的不足
2.4.4 白酒行業(yè)應(yīng)重視的問題
2.5 中國白酒行業(yè)的發(fā)展策略
2.5.1 白酒行業(yè)的發(fā)展對策
2.5.2 白酒行業(yè)不同品牌的發(fā)展策略
2.5.3 我國白酒企業(yè)快速提升的途徑
2.5.4 我國白酒品牌再造與升級策略分析
2.5.5 中國應(yīng)積極發(fā)展低度白酒
2.5.6 二線白酒企業(yè)的突圍策略分析
第三章 2022-2024年貴州省白酒產(chǎn)業(yè)分析
3.1 貴州省白酒產(chǎn)業(yè)政策環(huán)境分析
3.1.1 貴州制定的醬香型白酒國標(biāo)正式發(fā)布
3.1.2 貴州完善政策助力白酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展
3.1.3 省科技廳將大力支持貴州白酒行業(yè)發(fā)展
3.1.4 省經(jīng)信委推進(jìn)貴州白酒產(chǎn)業(yè)的政策措施
3.1.5 貴州省白酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展的相關(guān)稅收政策措施
3.2 2022-2024年貴州省白酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展分析
3.2.1 貴州白酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展概況
3.2.2 貴州白酒交易所正式掛牌營運(yùn)
3.2.3 2022年貴州白酒出口貿(mào)易狀況
3.2.4 2023年貴州白酒業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀
3.2.5 2024年貴州白酒業(yè)發(fā)展動態(tài)
3.2.6 貴州白酒產(chǎn)業(yè)謀求高速發(fā)展
3.2.7 貴州白酒產(chǎn)業(yè)主要品牌介紹
3.3 2022-2024年貴州省白酒(折65度,商品量)產(chǎn)量分析
3.3.2 2022年貴州省白酒產(chǎn)量情況
3.3.3 2023年貴州省白酒產(chǎn)量情況
3.3.4 2024年貴州省白酒產(chǎn)量情況
3.4 2022-2024年貴州白酒包裝產(chǎn)業(yè)發(fā)展分析
3.4.1 貴州白酒包裝市場發(fā)展概況
3.4.2 貴州白酒包裝產(chǎn)業(yè)鏈亟需完善
3.4.3 貴州白酒包裝業(yè)發(fā)展建議
3.4.4 貴州白酒包裝業(yè)發(fā)展規(guī)劃
3.5 貴州白酒產(chǎn)業(yè)存在的問題
3.5.1 貴州白酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展面臨的主要問題
3.5.2 貴州白酒產(chǎn)業(yè)的集群與成本問題
3.5.3 貴州白酒企業(yè)存在的癥結(jié)
3.6 貴州省白酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展的對策
3.6.1 貴州省發(fā)展白酒產(chǎn)業(yè)的建議
3.6.2 貴州白酒產(chǎn)業(yè)的發(fā)展對策
3.6.3 推進(jìn)貴州白酒邁向城市品牌的發(fā)展戰(zhàn)略
3.6.4 貴州白酒城市營銷的戰(zhàn)略分析
第四章 2022-2024年貴州省主要地區(qū)白酒市場發(fā)展分析
4.1 遵義市
4.1.1 遵義市概況
4.1.2 遵義白酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展綜述
4.1.3 2022年遵義白酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展回顧
4.1.4 2023年遵義白酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀
4.1.4 2024年遵義白酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展動態(tài)
4.1.5 遵義大力推進(jìn)白酒產(chǎn)業(yè)的發(fā)展措施
4.2 仁懷市
4.2.1 仁懷市概況
4.2.2 仁懷市白酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展?fàn)顩r
4.2.3 仁懷市白酒拓展流通渠道
4.2.4 仁懷市白酒市場發(fā)展特點(diǎn)
4.2.5 仁懷市加快推進(jìn)白酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展的主要措施
4.2.6 仁懷市白酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展的主要目標(biāo)及任務(wù)
4.3 貴陽市
4.3.1 貴陽市概況
4.3.2 貴陽白酒市場綜合分析
4.3.3 貴陽白酒工業(yè)發(fā)展?fàn)顩r
4.3.4 貴陽白酒市場的消費(fèi)特征淺析
4.4 安順市
4.4.1 安順市概況
4.4.2 安順白酒市場政策環(huán)境
4.4.3 安順白酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展?fàn)顩r
4.4.4 安順主要白酒制造企業(yè)介紹
4.5 畢節(jié)市
4.5.1 畢節(jié)市概況
4.5.2 畢節(jié)白酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展綜況
4.5.3 畢節(jié)白酒業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀
4.5.4 畢節(jié)白酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略措施
4.5.5 畢節(jié)白酒產(chǎn)業(yè)的發(fā)展目標(biāo)與措施
第五章 2021-2024年貴州省主要白酒企業(yè)介紹
5.1 貴州茅臺酒廠(集團(tuán))有限責(zé)任公司
5.1.1 企業(yè)基本信息簡介
5.1.2 主營業(yè)務(wù)和產(chǎn)品分析
5.1.3 企業(yè)營收狀況分析
5.1.4 企業(yè)競爭優(yōu)勢分析
5.1.5 未來發(fā)展規(guī)劃
5.2 貴州茅臺酒股份有限公司
5.2.1 企業(yè)發(fā)展概況
5.2.2 經(jīng)營效益分析
5.2.3 業(yè)務(wù)經(jīng)營分析
5.2.4 財(cái)務(wù)狀況分析
5.2.5 核心競爭力分析
5.2.6 公司發(fā)展戰(zhàn)略
5.2.7 未來前景展望
5.3 貴州茅臺酒廠(集團(tuán))習(xí)酒有限責(zé)任公司
5.3.1 企業(yè)基本信息簡介
5.3.2 主營業(yè)務(wù)和產(chǎn)品分析
5.3.3 企業(yè)營收狀況分析
5.3.4 企業(yè)競爭優(yōu)勢分析
5.3.5 未來發(fā)展規(guī)劃
5.4 貴州董酒股份有限公司
5.4.1 企業(yè)基本信息簡介
5.4.2 主營業(yè)務(wù)和產(chǎn)品分析
5.4.3 企業(yè)營收狀況分析
5.4.4 企業(yè)競爭優(yōu)勢分析
5.4.5 未來發(fā)展規(guī)劃
5.5 貴州青酒集團(tuán)有限公司
5.5.1 企業(yè)基本信息簡介
5.5.2 主營業(yè)務(wù)和產(chǎn)品分析
5.5.3 企業(yè)營收狀況分析
5.5.4 企業(yè)競爭優(yōu)勢分析
5.5.5 未來發(fā)展規(guī)劃
5.6 貴州省其他白酒制造企業(yè)介紹
5.6.1 企業(yè)基本信息簡介
5.6.2 主營業(yè)務(wù)和產(chǎn)品分析
5.6.3 企業(yè)營收狀況分析
5.6.4 企業(yè)競爭優(yōu)勢分析
5.6.5 未來發(fā)展規(guī)劃
第六章 中投顧問對2025-2029年貴州省白酒行業(yè)投資及前景分析
6.1 白酒行業(yè)資本運(yùn)作模式解析
6.1.1 品牌戰(zhàn)略驅(qū)動模式
6.1.2 流通渠道倍增模式
6.1.3 外資滲透模式
6.1.4 資本戰(zhàn)略聯(lián)盟優(yōu)化模式
6.1.5 酒類零售連鎖運(yùn)作模式
6.1.6 產(chǎn)業(yè)鏈整合模式
6.1.7 產(chǎn)業(yè)空間集聚模式
6.2 貴州省白酒行業(yè)投資分析
6.2.1 貴州省白酒投資狀況解析
6.2.2 貴州白酒行業(yè)面臨的機(jī)遇及有利條件
6.2.3 貴州省鼓勵引資發(fā)展白酒產(chǎn)業(yè)
6.2.4 貴州白酒受投資者青睞
6.2.5 貴州白酒產(chǎn)業(yè)的投資風(fēng)險(xiǎn)
6.3 貴州省白酒行業(yè)發(fā)展前景
6.3.1 貴州白酒行業(yè)振興規(guī)劃展望
6.3.2 未來十年貴州白酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展展望
6.4 中投顧問對2025-2029年貴州白酒制造業(yè)預(yù)測分析
6.4.1 影響因素
6.4.2 銷售收入預(yù)測
6.4.3 利潤總額預(yù)測
6.4.4 白酒產(chǎn)量預(yù)測
附錄
附錄一:全國白酒行業(yè)純糧固態(tài)發(fā)酵白酒行業(yè)規(guī)范
附錄二:純糧固態(tài)發(fā)酵白酒審定規(guī)則
附錄三:酒類流通管理辦法
附錄四:酒類商品零售經(jīng)營管理規(guī)范
附錄五:酒類商品批發(fā)經(jīng)營管理規(guī)范
附錄六:貴州白酒品牌基地建設(shè)方案
貴州省釀酒自然條件得天獨(dú)厚,酒文化歷史積淀深厚,擁有“國酒茅臺”中國白酒第一品牌和其他一批寶貴的白酒品牌。貴州省白酒產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)較好,經(jīng)過多年的發(fā)展,白酒產(chǎn)業(yè)已成為貴州省的支柱產(chǎn)業(yè),質(zhì)量效益顯著提升。
2022年,貴州省白酒總產(chǎn)能約80萬千升,其中醬香型白酒產(chǎn)能60萬千升,約全國醬香型白酒總產(chǎn)能的80%。2022年,貴州規(guī)模以上白酒企業(yè)完成產(chǎn)量(折65度,商品量)28.9萬千升,完成產(chǎn)值1204.4億元、同比增長38.7%,工業(yè)增加值同比增長36.1%、占全省的26.2%,拉動工業(yè)經(jīng)濟(jì)增長6.8個百分點(diǎn)。從全國情況看,2022年,貴州以占比4.3%的產(chǎn)量,實(shí)現(xiàn)了白酒行業(yè)銷售收入的30%,貢獻(xiàn)了白酒行業(yè)利潤總額的43.9%;截至2022年底,貴州省白酒生產(chǎn)許可獲證企業(yè)550戶,登記發(fā)證白酒小作坊7173戶,規(guī)模以上白酒企業(yè)180戶,酒類銷售公司27831戶。
2021年2月27日,貴州省發(fā)展和改革委員會公布了貴州省國民經(jīng)濟(jì)和社會發(fā)展第十四個五年規(guī)劃和2035年遠(yuǎn)景目標(biāo)綱要的內(nèi)容,綱要中提出“到2025年,白酒產(chǎn)量達(dá)到60萬千升,白酒產(chǎn)業(yè)產(chǎn)值達(dá)到2500億元,優(yōu)質(zhì)煙酒產(chǎn)業(yè)產(chǎn)值達(dá)到3000億元”的目標(biāo)。2022年初,國務(wù)院發(fā)布的《關(guān)于支持貴州在新時代西部大開發(fā)上闖新路的意見》提出,發(fā)揮赤水河流域醬香型白酒原產(chǎn)地和主產(chǎn)區(qū)優(yōu)勢,建設(shè)全國重要的白酒生產(chǎn)基地。
中投產(chǎn)業(yè)研究院發(fā)布的《2025-2029年貴州白酒市場投資分析及前景預(yù)測報(bào)告》共六章。首先介紹了白酒的概念、分類、起源發(fā)展、釀造工藝等,接著分析了中國白酒行業(yè)和貴州白酒行業(yè)的現(xiàn)狀,并對貴州白酒制造業(yè)的財(cái)務(wù)狀況進(jìn)行了詳實(shí)地分析。然后具體介紹了遵義、貴陽、安順、畢節(jié)白酒市場的運(yùn)行情況。隨后,報(bào)告分析了貴州白酒行業(yè)主要企業(yè)的經(jīng)營狀況,最后對貴州白酒市場的投資潛力做了重點(diǎn)解析,并科學(xué)預(yù)測了其未來前景趨勢。
本研究報(bào)告數(shù)據(jù)主要來自于國家統(tǒng)計(jì)局、海關(guān)總署、商務(wù)部、財(cái)政部、中投產(chǎn)業(yè)研究院、中投產(chǎn)業(yè)研究院市場調(diào)查中心、中國酒業(yè)協(xié)會以及國內(nèi)外重點(diǎn)刊物等渠道,數(shù)據(jù)權(quán)威、詳實(shí)、豐富,同時通過專業(yè)的分析預(yù)測模型,對行業(yè)核心發(fā)展指標(biāo)進(jìn)行科學(xué)地預(yù)測。您或貴單位若想對貴州白酒市場有個系統(tǒng)深入的了解、或者想投資貴州白酒行業(yè),本報(bào)告將是您不可或缺的重要參考工具。